Cách làm trà mãng cầu – Thơm ngon và đơn giản tại nhà

Cách làm trà mãng cầu đang là chủ đề được nhiều người quan tâm bởi thức uống này không chỉ ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với hương vị chua ngọt thanh mát, trà mãng cầu là sự lựa chọn hoàn hảo để giải khát trong những ngày hè oi bức. Vậy hãy cùng trái cây đông lạnh Lộc Phát tìm hiểu cách làm loại nước này, giúp bạn giải khát hiệu quả trong những ngày hè oi bức.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm trà mãng cầu

Để pha chế một ly trà mãng cầu thơm ngon, bổ dưỡng, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• Mãng cầu gai: 1kg (chọn những trái mãng cầu gai chín mềm, có màu vàng xanh, da bóng, không bị dập và có mùi thơm đặc trưng) hoặc tham khảo sản phẩm mãng cầu đông lạnh 1kg tại Lộc Phát
• Chanh dây: 2 trái (chọn chanh dây chín, vỏ căng bóng, có màu vàng tươi)
• Đường: 700g (có thể điều chỉnh lượng đường theo khẩu vị)
• Trà túi lọc: 1 cái (chọn loại trà túi lọc có hương vị ưa thích)

Hướng dẫn cách làm trà mãng cầu vô cùng đơn giản

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Mãng cầu gai: Cắt đôi quả mãng cầu, lột bỏ vỏ và loại bỏ phần cuống. Tách lấy phần thịt mãng cầu, có thể giữ nguyên hạt hoặc tách hạt tùy theo sở thích.
• Chanh dây: Rửa sạch, cắt đôi và vắt lấy nước cốt.

Bước 2: Ngâm mãng cầu

• Cho phần thịt mãng cầu đã sơ chế vào tô lớn, thêm nước cốt chanh dây, 400-600gr đường (tùy theo khẩu vị) và trộn đều.
• Đậy kín tô và ủ trong 2-3 tiếng để đường tan hoàn toàn và ngấm vào mãng cầu. Sau đó, bảo quản hỗn hợp mãng cầu ngâm trong tủ lạnh.

Bước 3: Ủ trà

• Cho 1 gói trà túi lọc hoặc 2.5gr trà tươi vào ly hoặc bình thủy tinh.
• Đổ nước nóng (khoảng 80-90 độ C) vào, ngâm trong 5 phút để trà nở và chiết xuất hương vị.

Bước 4: Pha trà mãng cầu

• Cho 1-2 muỗng canh đường (tùy khẩu vị) vào ly, khuấy đều cho tan.
• Lọc bỏ bã trà, rót nước trà vào ly.
• Thêm 1-2 muỗng canh mãng cầu ngâm đã chuẩn bị vào ly, thêm đá viên và khuấy đều.

Bước 5: Thành phẩm

Trà mãng cầu hoàn thành có màu vàng nhạt, hương thơm đặc trưng của mãng cầu gai kết hợp với vị chua ngọt thanh mát của chanh dây. Uống lạnh, trà mãng cầu là thức uống giải khát tuyệt vời cho những ngày hè oi bức.

Tham khảo bài viết: Mãng Cầu Đông Lạnh Làm Món Gì? 7 Công thức chế biến từ mãng cầu

Mãng cầu đông lạnh Lộc Phát – Lựa chọn hàng đầu

Bạn đang có nhu cầu và tìm kiếm nơi cung cấp mãng cầu nguyên chất đông lạnh chất lượng? “Trái cây cấp đông Lộc Phát” chính là nhà cung cấp lý tưởng dành cho bạn.

Với quy trình sản xuất trái cây khép kín từ khâu lựa chọn nguyên liệu tươi ngon tại Tây Nguyên, sơ chế hiện đại đến đóng gói kỹ lưỡng, Lộc Phát cam kết mang đến sản phẩm đạt chuẩn chất lượng VietGap, an toàn vệ sinh thực phẩm với giá cả tiện lợi.

Bên cạnh mãng cầu xiêm nguyên chất đông lạnh, Lộc Phát còn cung cấp đa dạng các loại trái cây đông lạnh khác như dâu tây Đà Lạt, xoài, bơ,… đáp ứng mọi nhu cầu của bạn.

Thông tin liên hệ:

• Trụ sở chính: Thôn 6, Ia Băng, Đăk Đoa, Gia Lai, Việt Nam
• Cửa hàng TP.HCM: 42/5 Lê Thị Nho, P. Trung Mỹ Tây, Quận 12, TP. HCM, Việt Nam
• Cửa hàng Đà Nẵng: 49 Đặng Tất, Hòa Khánh Nam, Q. Liên Chiểu, TP. Đà Nẵng, Việt Nam
• Hotline: 0383 798 631 – 0867907868 
• Email: locphatfrozenfoods@gmail.com

Với những cách làm trà mãng cầu đơn giản mà Trái cây đông lạnh Lộc Phát vừa chia sẻ, bạn có thể thỏa sức sáng tạo, biến tấu nhiều hương vị độc đáo, phù hợp với sở thích của bản thân và cả gia đình. Còn chần chờ gì nữa, hãy vào bếp và trổ tài ngay thôi nào!