5+ Cách làm sinh tố mãng cầu đơn giản, nhanh gọn tại nhà

264 lượt xem 11/08/2024

Sinh tố mãng cầu là thức uống dễ làm, chỉ cần mãng cầu, sữa tươi, đá viên. Mang đến hương vị tươi mát, chua ngọt và giàu dinh dưỡng.

Cách làm sinh tố mãng cầu như thế nào để giữ trọn vị ngon và dinh dưỡng của loại quả đặc biệt này? Nếu bạn đang tìm kiếm những công thức mới lạ, hấp dẫn từ mãng cầu đông lạnh, hãy đ Trái cây đông lạnh Lộc Phát “bật mí” cho bạn những bí quyết để tạo nên ly sinh tố thơm ngon, bổ dưỡng, giải nhiệt ngày hè hiệu quả.

Sinh tố mãng cầu nguyên chất

Sinh tố mãng cầu nguyên chất, không thêm sữa hay đường, giữ trọn vẹn hương vị thanh mát, ngọt dịu tự nhiên của loại quả đặc biệt này. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích sự nhẹ nhàng, tinh khiết và muốn thưởng thức trọn vẹn hương vị tự nhiên của mãng cầu.

– Nguyên liệu:

  • 250g mãng cầu 
  • 100ml nước lọc (hoặc nước dừa tươi)
  • Đá bào (tùy chọn)

– Cách thực hiện:

  • Xay sinh tố: Cho mãng cầu và nước lọc (hoặc nước dừa) vào máy xay sinh tố.
  • Thêm đá (tùy chọn): Nếu muốn sinh tố lạnh hơn, bạn có thể cho thêm một ít đá bào vào máy xay.
  • Xay nhuyễn: Xay nhuyễn hỗn hợp cho đến khi sánh mịn, bông xốp.
  • Thưởng thức: Rót sinh tố ra ly. Có thể trang trí thêm vài lát mãng cầu tươi hoặc lá bạc hà cho đẹp mắt. Thưởng thức ngay khi còn lạnh để cảm nhận trọn vẹn hương vị thơm ngon, thanh mát.
Sinh tố mãng cầu nguyên chất
Sinh tố mãng cầu nguyên chất

Xem thêm bài viết: Cách làm trà mãng cầu – Thơm ngon và đơn giản tại nhà

Sinh tố mãng cầu sữa chua

Bên cạnh cách làm sinh tố mãng cầu truyền thống, bạn có thể kết hợp thêm sữa chua để tạo nên một phiên bản mới lạ, hấp dẫn hơn. Các làm sinh tố mãng cầu sữa chua không chỉ thơm ngon, dễ uống mà còn bổ sung thêm lợi khuẩn từ sữa chua, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, cho ngày mới tràn đầy năng lượng.

– Nguyên liệu:

  • 200g mãng cầu đông lạnh 
  • 1 hộp sữa chua có đường (hoặc không đường tùy khẩu vị)
  • 100ml sữa tươi (hoặc sữa đặc tùy khẩu vị)
  • 2 muỗng canh đường (có thể điều chỉnh theo khẩu vị)
  • Đá bào

– Cách thực hiện:

  • Xay sinh tố: Cho mãng cầu, sữa chua, sữa tươi (hoặc sữa đặc) và đường vào máy xay sinh tố.
  • Thêm đá: Thêm một ít đá bào vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn hỗn hợp cho đến khi sánh mịn, bông xốp.
  • Thưởng thức: Rót sinh tố ra ly, có thể trang trí thêm vài lát mãng cầu tươi, lá bạc hà, hoặc ít granola cho đẹp mắt và tăng thêm hương vị. 

– Mẹo nhỏ:

  • Bạn có thể thay thế sữa tươi bằng sữa đặc để tăng độ béo ngậy cho món sinh tố.
  • Để ly sinh tố thêm phần hấp dẫn, bạn có thể kết hợp mãng cầu với các loại trái cây khác như xoài, chuối, dâu tây… tạo nên hương vị mới lạ, độc đáo.

Với cách làm sinh tố mãng cầu vô cùng đơn giản, dễ làm, sinh tố mãng cầu sữa chua chắc chắn sẽ là thức uống bổ dưỡng, thơm ngon, giúp bạn khởi đầu ngày mới tràn đầy năng lượng!

Sinh tố mãng cầu sữa chua
Sinh tố mãng cầu sữa chua

Sinh tố mãng cầu bơ

Sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt dịu của mãng cầu, béo ngậy từ bơ và mát lạnh của đá bào tạo nên một ly sinh tố mãng cầu bơ không chỉ thơm ngon mà còn giàu dinh dưỡng, cung cấp năng lượng cho ngày dài hoạt động.

– Nguyên liệu:

  • 200g mãng cầu
  • 1/2 quả bơ chín
  • 100ml sữa tươi không đường (hoặc sữa đặc tùy khẩu vị)
  • 2 muỗng canh đường (có thể điều chỉnh theo khẩu vị)
  • Đá bào

– Cách thực hiện:

  • Sơ chế nguyên liệu: Bạn hãy bổ đôi bơ, bỏ hạt, lấy phần thịt bơ.
  • Xay sinh tố: Cho mãng cầu, thịt bơ, sữa tươi (hoặc sữa đặc) và đường vào máy xay sinh tố.
  • Thêm đá bào: Thêm một ít đá bào vào máy xay, xay nhuyễn hỗn hợp cho đến khi sánh mịn, bông xốp.
  • Trang trí và thưởng thức: Rót sinh tố ra ly, có thể trang trí thêm vài lát mãng cầu tươi, vài hạt hạnh nhân hoặc một ít dừa nạo lên trên cho đẹp mắt. 

– Mẹo nhỏ:

  • Nên chọn bơ chín tới, không quá mềm để sinh tố có độ sánh mịn, thơm ngon.
  • Bạn có thể thay thế sữa tươi bằng sữa chua không đường để tăng thêm hương vị và lợi khuẩn cho món sinh tố.

Sinh tố mãng cầu bơ là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng nhanh gọn, bữa ăn nhẹ bổ dưỡng hoặc đơn giản là một ly giải khát cho ngày hè oi bức. 

Sinh tố mãng cầu bơ
Sinh tố mãng cầu bơ

Sinh tố mãng cầu xoài

Hòa quyện giữa vị ngọt thơm đặc trưng của xoài chín và vị chua ngọt thanh mát của mãng cầu đông lạnh, sinh tố mãng cầu xoài là thức uống giải nhiệt tuyệt vời cho ngày hè oi bức. Sự kết hợp đầy màu sắc của hai loại trái cây nhiệt đới này không chỉ mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng mà còn cung cấp nguồn vitamin dồi dào, cho bạn làn da tươi trẻ, rạng rỡ.

– Nguyên liệu:

  • 150g mãng cầu 
  • 1 quả xoài chín
  • 80ml sữa tươi không đường (hoặc sữa chua, sữa đặc tùy khẩu vị)
  • 2 muỗng canh đường (có thể điều chỉnh theo khẩu vị)
  • Đá bào

– Cách thực hiện:

  • Sơ chế nguyên liệu: Bạn hãy gọt bỏ xoài, bỏ hạt, lấy phần thịt xoài.
  • Xay sinh tố: Cho mãng cầu, thịt xoài, sữa tươi (hoặc sữa chua, sữa đặc) và đường vào máy xay sinh tố.
  • Thêm đá: Cho thêm một ít đá bào vào máy xay, xay nhuyễn hỗn hợp cho đến khi sánh mịn, bông xốp.
  • Trang trí và thưởng thức: Rót sinh tố ra ly, có thể trang trí thêm vài lát xoài tươi cắt hạt lựu, lá bạc hà hoặc ít dừa nạo lên trên cho đẹp mắt. 

– Mẹo nhỏ:

  • Nên chọn xoài chín tới, có vị ngọt đậm đà để ly sinh tố thêm phần hấp dẫn.
  • Có thể thay đổi tỉ lệ mãng cầu và xoài tùy theo khẩu vị.
  • Nếu thích vị chua nhẹ, bạn có thể vắt thêm một chút nước cốt chanh vào sinh tố.

Hãy để ly sinh tố mãng cầu xoài đánh thức vị giác, mang đến cho bạn cảm giác sảng khoái, tràn đầy năng lượng cho ngày hè thêm năng động!

Sinh tố mãng cầu xoài
Sinh tố mãng cầu xoài

Sinh tố mãng cầu dâu

Bạn đã bao giờ thử kết hợp trái cây miền nhiệt đới với loại quả đặc trưng cho vùng ôn đới? Cách làm sinh tố mãng cầu dâu là minh chứng cho thấy sự kết hợp tưởng chừng đối lập này lại tạo nên hương vị độc đáo, khó cưỡng. 

Vị chua ngọt dịu nhẹ của dâu tây kết hợp cùng vị ngọt thanh mát của mãng cầu đông lạnh, tất cả hòa quyện trong một ly sinh tố đẹp mắt, thơm ngon và bổ dưỡng.

– Nguyên liệu:

  • 150g mãng cầu đông lạnh
  • 100g dâu tây tươi (hoặc dâu tây đông lạnh)
  • 80ml sữa tươi không đường (hoặc sữa chua, sữa đặc tùy khẩu vị)
  • 2 muỗng canh đường (có thể điều chỉnh theo khẩu vị)
  • Đá bào

– Cách thực hiện:

  • Sơ chế nguyên liệu: Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống, cắt đôi hoặc cắt lát tùy ý. 
  • Xay sinh tố: Cho mãng cầu, dâu tây, sữa tươi (hoặc sữa chua, sữa đặc) và đường vào máy xay sinh tố.
  • Thêm đá: Cho thêm một ít đá bào vào máy xay, xay nhuyễn hỗn hợp cho đến khi sánh mịn, bông xốp.
  • Trang trí và thưởng thức: Rót sinh tố ra ly, có thể trang trí thêm vài quả dâu tây tươi, lá bạc hà hoặc ít dừa nạo lên trên cho đẹp mắt. 

– Mẹo nhỏ:

  • Nên chọn dâu tây tươi, chín đỏ, không bị dập nát để ly sinh tố có màu sắc đẹp mắt và hương vị thơm ngon nhất.
  • Có thể thay thế sữa tươi bằng kem tươi (whipping cream) để ly sinh tố thêm phần béo ngậy, hấp dẫn.

Ly sinh tố mãng cầu dâu với màu sắc hồng nhạt đẹp mắt, hương vị thơm ngon độc đáo chắc chắn sẽ là thức uống giải nhiệt lý tưởng cho cả gia đình bạn trong những ngày hè oi bức.

Sinh tố mãng cầu dâu
Sinh tố mãng cầu dâu

Sinh tố mãng cầu chuối

Cách làm sinh tố mãng cầu chuối là sự kết hợp hoàn hảo cho bữa sáng nhanh gọn, bổ sung năng lượng cho ngày mới năng động. Vị ngọt tự nhiên của chuối kết hợp với vị chua ngọt thanh mát của mãng cầu đông lạnh, tất cả hòa quyện trong một ly sinh tố thơm ngon, sánh mịn, đánh thức vị giác của bạn.

– Nguyên liệu:

  • 200g mãng cầu 
  • 1 quả chuối chín
  • 100ml sữa tươi không đường (hoặc sữa chua, sữa đặc tùy khẩu vị)
  • 2 muỗng canh đường (có thể điều chỉnh theo khẩu vị)
  • Đá bào

– Cách thực hiện:

  • Sơ chế nguyên liệu: Chuối bóc vỏ, cắt thành khoanh nhỏ.
  • Xay sinh tố: Cho mãng cầu, chuối, sữa tươi (hoặc sữa chua, sữa đặc) và đường vào máy xay sinh tố.
  • Thêm đá: Cho thêm một ít đá bào vào máy xay, xay nhuyễn hỗn hợp cho đến khi sánh mịn, bông xốp.
  • Trang trí và thưởng thức: Rót sinh tố ra ly, có thể trang trí thêm vài lát chuối, rắc thêm chút granola hoặc yến mạch lên trên cho đẹp mắt và tăng thêm hương vị. Thưởng thức ngay khi còn lạnh để cảm nhận trọn vẹn hương vị thơm ngon.

– Mẹo nhỏ:

  • Nên chọn chuối chín tới, có vị ngọt đậm đà để ly sinh tố thêm phần hấp dẫn.
  • Có thể cho thêm một chút bơ đậu phộng vào xay cùng để tăng thêm hương vị béo ngậy, thơm bùi.
  • Nếu thích sinh tố lạnh sâu hơn, bạn có thể cắt chuối thành khoanh nhỏ và cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 1 tiếng trước khi xay.

Với cách làm sinh tố mãng cầu chuối đơn giản, dễ làm, sinh tố mãng cầu chuối chắc chắn sẽ là thức uống giàu dinh dưỡng, thơm ngon, giúp bạn khởi đầu ngày mới đầy năng lượng!

Sinh tố mãng cầu chuối
Sinh tố mãng cầu chuối

Sinh tố mãng cầu cà phê

Kết hợp vị ngọt dịu của mãng cầu đông lạnh với hương vị cà phê đậm đà, cách làm sinh tố mãng cầu cà phê là thức uống sáng tạo, độc đáo, mang đến cho bạn nguồn năng lượng sảng khoái, đánh thức mọi giác quan.

– Nguyên liệu:

  • 150g hoặc 100g mãng cầu
  • 50ml cà phê đen pha phin (hoặc espresso)
  • 80ml sữa tươi không đường (hoặc sữa đặc tùy khẩu vị)
  • 2 muỗng canh đường (có thể điều chỉnh theo khẩu vị)
  • Đá bào
  • Bột cacao (để trang trí)

– Cách thực hiện:

  • Pha cà phê: Pha 50ml cà phê đen, để nguội. Bạn có thể gia giảm lượng cà phê tùy theo sở thích.
  • Xay sinh tố: Cho mãng cầu, cà phê đã pha, sữa tươi (hoặc sữa đặc) và đường vào máy xay sinh tố.
  • Thêm đá: Cho thêm một ít đá bào vào máy xay, xay nhuyễn hỗn hợp cho đến khi sánh mịn, bông xốp.
  • Trang trí và thưởng thức: Rót sinh tố ra ly, rắc một ít bột cacao lên trên cho đẹp mắt. 

– Mẹo nhỏ:

  • Để ly sinh tố thêm phần hấp dẫn, bạn có thể cho thêm một ít kem tươi (whipping cream) lên trên cùng.
  • Nếu muốn tăng thêm hương vị cà phê, bạn có thể cho thêm 1/2 muỗng cà phê bột cà phê vào xay cùng.
  • Có thể điều chỉnh lượng đường tùy theo khẩu vị.

Ly sinh tố mãng cầu cà phê với hương vị độc đáo, thơm ngon, chắc chắn sẽ là thức uống lý tưởng giúp bạn khởi động ngày mới đầy năng lượng và sảng khoái!

Sinh tố mãng cầu cà phê
Sinh tố mãng cầu cà phê

Mãng cầu đông lạnh Lộc Phát – Lựa chọn hàng đầu

Bạn đang tìm kiếm địa chỉ cung cấp mãng cầu xiêm đông lạnh chất lượng? “Trái cây đông lạnh Lộc Phát” chính là điểm đến lý tưởng dành cho bạn.

Với quy trình sản xuất khép kín từ khâu lựa chọn nguyên liệu tươi ngon tại Tây Nguyên, sơ chế hiện đại đến đóng gói kỹ lưỡng, Lộc Phát cam kết mang đến sản phẩm đạt chuẩn VietGap, an toàn vệ sinh thực phẩm với giá cả hợp lý.

Bên cạnh mãng cầu xiêm, Lộc Phát còn cung cấp đa dạng các loại trái cây đông lạnh khác như dâu tây Đà Lạt, xoài, bơ,… đáp ứng mọi nhu cầu của bạn.

Thông tin liên hệ:

  • Trụ sở chính: Thôn 6, Ia Băng, Đăk Đoa, Gia Lai, Việt Nam
  • Cửa hàng TP.HCM: 42/5 Lê Thị Nho, P. Trung Mỹ Tây, Quận 12, TP. HCM, Việt Nam
  • Cửa hàng Đà Nẵng: 49 Đặng Tất, Hòa Khánh Nam, Q. Liên Chiểu, TP. Đà Nẵng, Việt Nam
  • Hotline: 0383 798 631 – 0867907868 
  • Email: locphatfrozenfoods@gmail.com
Trái cây đông lạnh Lộc Phát
Trái cây đông lạnh Lộc Phát

Với những cách làm sinh tố mãng cầu đơn giản mà Trái cây đông lạnh Lộc Phát vừa chia sẻ, bạn có thể thỏa sức sáng tạo, biến tấu nhiều hương vị độc đáo, phù hợp với sở thích của bản thân và cả gia đình. Còn chần chờ gì nữa, hãy vào bếp và trổ tài ngay thôi nào!

Bài viết mới cập nhật:

Chia sẻ bài viết:

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *