Sầu riêng làm món gì ngon? 15 món ngon từ sầu riêng

333 lượt xem 29/06/2024

Menu Bài ViếtSầu riêng làm món gì ngon? Sầu riêng nướngBánh crepe sầu riêngRau câu sầu riêngSinh tố bơ sầu riêngChè Thái sầu riêngCùi sầu riêng chiênVỏ sầu riêng xàoMón xôi sầu riêngPizza sầu riêngBánh quai vạc đậu xanh sầu riêngBánh Tart sầu riêngSầu riêng dầm sữa đặcBánh Flan sầu riêngSữa chua sầu riêngNước mía sầu…

Sầu riêng làm món gì ngon? Là loại trái cây đặc trưng của nền ẩm thực Việt Nam, sầu riêng không chỉ thơm ngon mà còn là nguyên liệu cho ra đời vô số món ăn hấp dẫn. Từ những món tráng miệng ngọt ngào đến đồ uống mát lạnh, sầu riêng luôn biết cách chiều lòng mọi tín đồ ẩm thực. Hôm nay, hãy cùng Trái cây đông lạnh Lộc Phát khám phá thế giới ẩm thực đa dạng và sáng tạo từ sầu riêng nhé!.

Sầu riêng làm món gì ngon? 

Sầu riêng nướng

Để tạo ra một món ăn ngon không chỉ đòi hỏi sự khéo léo trong chế biến mà còn cần sự sáng tạo và biết khai thác tối đa từ nguyên liệu. 

Dưới đây là cách thực hiện:

– Nguyên liệu chuẩn bị:

Trước tiên, bạn cần lựa chọn được một trái sầu riêng chín tới, vỏ cứng chắc và gai to đều để đảm bảo chất lượng cho món ăn. Rất hợp với không khí siêu thị và nhà hàng nhẹ nhàng và tự nhiên.

– Dụng cụ cần chuẩn bị:

Tiếp theo, bạn cần chuẩn bị một cái lò nướng hoặc bếp than để chế biến món ăn. Trái sầu riêng được giữ nguyên, không cần bỏ vỏ cũng như không chia nhỏ. Sắp xếp nó lên vỉ nướng hoặc đặt nó trực tiếp lên ngọn lửa.

– Cách chế biến:

  • Giai đoạn quan trọng nhất trong việc chế biến món “Sầu riêng nướng” chính là quá trình nướng. Bạn phải xoay đều các mặt của trái sầu riêng, đảm bảo lửa đều ở mọi mặt. Khi thấy vỏ phía dưới của trái sầu riêng tự nở ra, hãy chờ thêm khoảng 5-10 phút để sầu riêng có thể thấm đều mùi thơm của quá trình nướng.
  • Quả sầu riêng sẽ có màu đen tự nhiên sau khi nướng, nhưng thịt bên trong còn ngọt lịm và thơm nức. Nếu bạn muốn thêm một chút mùi cháy thơm, hãy tiếp tục nướng cho đến khi thấy múi sầu riêng bên ngoài có lớp cháy vàng xém.
  • Cuối cùng, sau khoảng 10 phút, hãy nhấc sầu riêng khỏi lò nướng, tách bỏ phần vỏ và sử dụng muỗng để múc từng miếng thịt sầu riêng. 
Sầu riêng làm món gì ngon
Sầu riêng nướng

Xem thêm: Sầu Riêng Loại Nào Ngon Nhất Ở Việt Nam

Bánh crepe sầu riêng

Bánh crepe sầu riêng là  món ăn ngọt ngào kẹo ngọt đem đến hương vị độc đáo, hấp dẫn mọi thực khách qua sự kết hợp hoàn hảo của sầu riêng và kem tươi.

Dưới đây là cách thực hiện:

– Các nguyên liệu cần thiết:

  • 100gr bột mì, 
  • 100gr cơm sầu riêng (khoảng 5 múi lớn), 
  • 2 quả trứng gà, 
  • 200ml sữa tươi không đường, 
  • 100ml nước cốt dừa, 
  • 200ml kem tươi (whipping cream)
  • 3 muỗng canh đường.

– Cách chế biến:

  • Trộn bột mì và đường cát, thêm trứng, sữa và nước cốt dừa tạo ra một hỗn hợp mịn. Lọc hỗn hợp bột qua rây vài lần để loại bỏ những cục bột, sau đó để ngăn mát tủ lạnh trong 30 phút.
  • Trong thời gian đó, bạn có thể bắt đầu đánh kem tươi với một chút đường, để sau đó bỏ vào ngăn mát tủ lạnh. Lưu ý, bạn có thể điều chỉnh lượng đường tùy vào khẩu vị của mình cũng như của khách hàng.
  • Sau khi bột đã được nghỉ đủ, bạn có thể bắt đầu rán bánh. Phết một ít bơ hoặc dầu ăn lên chảo chống dính, sau đó múc từng muỗng bột và rán trong vòng 2-3 phút cho đến khi hết bột.
  • Tiếp theo, chúng ta sẽ tạo hình bánh. Tách hạt ra khỏi quả sầu riêng, lấy bánh ra khỏi chảo, thêm một ít kem tươi đã được đánh bông cùng với cơm sầu riêng, và cuối cùng là cuốn bánh lại. Nghe có vẻ phức tạp nhưng thực ra không khó khi đã có kinh nghiệm.
  • Cuối cùng, để bánh trong tủ lạnh khoảng 30 phút trước khi thưởng thức. Bạn sẽ thấy, món “Bánh crepe sầu riêng” với vị béo ngậy của kem và mùi thơm ngon của sầu riêng không chỉ làm hấp dẫn người ăn mà còn để lại dư vị khó quên.
Sầu riêng làm món gì ngon
Bánh crepe sầu riêng

Rau câu sầu riêng

Rau câu sầu riêng là một món tráng miệng thơm ngon, mát lạnh không chỉ hấp dẫn người lớn mà còn là món khoái khẩu của trẻ nhỏ. Vị ngọt thanh của sầu riêng hòa quyện cùng vị béo của nước cốt dừa tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn.

Dưới đây là cách thực hiện:

– Các nguyên liệu cần thiết:

  • 2 múi sầu riêng 
  • ½ gói bột rau câu
  • 300g đường 
  • 1 gói cà phê đen 
  • Nước cốt dừa

– Cách chế biến:

  • Tiếp đầu tiên, bạn nên dầm thịt sầu riêng thật nhuyễn với nước cốt dừa để tạo ra một hỗn hợp mịn, quyện rất thấm vào lá bánh.
  • Tiếp theo, hòa ½ gói bột rau câu với nước và khuấy đều. Khi nước sôi, thêm đường vào hỗn hợp rau câu và tiếp tục khuấy cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn màng và sánh lại.
  • Sau đó, đổ tất cả hỗn hợp vào máy xay nhuyễn cho đến khi hoàn toàn mịn. Khi hỗn hợp nguội, đổ vào khuôn làm lớp rau câu đầu tiên.
  • Để tạo ra lớp thứ hai, pha cà phê đen với đường, sau đó hoà nước rau câu vào hỗn hợp cà phê. Khi lớp rau câu thứ nhất đã cứng lại, đổ lớp rau câu cà phê lên trên. Tiếp tục quy trình này cho đến khi tất cả hỗn hợp
Sầu riêng làm món gì ngon
Rau câu sầu riêng

Sinh tố bơ sầu riêng

Món sinh tố bơ sầu riêng là một sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị đặc trưng của sầu riêng và độ ngon, béo ngậy của bơ. Đây chắc chắn sẽ là một món thức uống không thể bỏ qua trong những gia đình Việt.

Dưới đây là cách thực hiện:

– Các nguyên liệu cần thiết:

  • 3 múi sầu riêng tươi ngon
  • 50ml sữa tươi
  • 2 muỗng cà phê đường và đá xay.

– Cách chế biến:

  • Bạn cần tách phần vỏ và hạt ra khỏi thịt sầu riêng, sau đó đặt vào một cốc riêng. Bước tiếp theo, cho thịt sầu riêng, sữa tươi và đường vào máy xay. Xay nhuyễn trong vòng 2 phút cho đến khi hỗn hợp sánh mịn.
  • Sau khi có hỗn hợp sầu riêng mịn, cho thêm đá đã được đập nhuyễn vào máy xay cùng hỗn hợp và tiếp tục xay trong khoảng 2 phút. Khi đã xay nhuyễn, đổ hỗn hợp ra ly và món “Sinh tố bơ sầu riêng” đã hoàn tất.

Cuối cùng, món “Sinh tố Bơ Sầu riêng” với hương vị thơm lừng của sầu riêng, vị béo ngậy của sữa tươi, hòa quyện với vị ngọt dịu của đường sẽ tạo nên một món thức uống thơm ngon, mát lạnh, hoàn hảo cho những buổi quây quần gia đình.

Sầu riêng làm món gì ngon
Sinh tố bơ sầu riêng

Chè Thái sầu riêng

Dưới đây là cách thực hiện:

– Các nguyên liệu cần thiết:

  • 2 múi sầu riêng
  • 300g mít
  • 300g nhãn tươi 
  • 300g vải tươi
  • 20g bột rau câu
  • 100g đường 
  • 300ml sữa tươi không đường

– Cách chế biến:

  • Bước đầu tiên, bạn hòa bột rau câu và đường với nước. Đun sôi hỗn hợp trong khoảng 3 – 5 phút, sau đó đổ hỗn hợp ra hai bát nhỏ để nguội. Khi đã nguội, cho bát vào ngăn mát tủ lạnh để tạo thành thạch đông.
  • Tiếp theo, mít tách hạt và cắt nhỏ. Với vải và nhãn, bạn bóc vỏ và tách hạt. Cuối cùng, tách hạt ra khỏi thịt sầu riêng và sau đó cho tất cả vào máy xay nhuyễn cùng với 300ml sữa tươi.
  • Cuối cùng, xếp trái cây và thạch ra bát. Rưới nước sữa sầu riêng và thêm một ít đá bào lên trên để tạo nên một món “Chè Thái Sầu Riêng” đầy hấp dẫn. 

Hương vị đặc trưng của sầu riêng, kết hợp với vị mát lạnh từ các loại trái cây và vị ngọt từ thạch rau câu sẽ là một trải nghiệm vị giác tuyệt vời cho các tín đồ yêu thích sầu riêng.

Sầu riêng làm món gì ngon
Chè Thái sầu riêng

Cùi sầu riêng chiên

Món Cùi Sầu Riêng Chiên là một món ăn độc đáo giúp chúng ta khám phá được hương vị đặc trưng của sầu riêng theo cách mới lạ. Đây chính là sự kết hợp giữa hương ngon đắng của thịt sầu riêng và vị thơm, giòn của lớp vỏ chiên.

– Các nguyên liệu cần thiết:

  • Vỏ 1 trái sầu riêng non 
  • 5 muỗng canh bột chiên giòn
  • 2 muỗng canh bột mì
  • 1 muỗng canh bột bắp
  • Một chút muối

– Cách chế biến:

  • Đầu tiên, hãy cắt bỏ phần gai nhọn của vỏ sầu riêng, chỉ giữ lại phần cùi trắng và xắt thành miếng vừa ăn. Sau đó, đưa cùi sầu riêng vào nồi nước sôi đã cho 1 muỗng canh muối. Chần sơ rồi vớt cùi sầu riêng ra để ráo.
  • Tiếp theo, kết hợp 5 muỗng canh bột chiên giòn, 2 muỗng canh bột mì, 1 muỗng canh bột bắp vào tô. Cho thêm nước và trộn đều hỗn hợp này.
  • Cuối cùng, bạn nhúng từng miếng cùi sầu riêng qua bột rồi cho vào chảo chiên vàng giòn. 

Món Cùi sầu riêng chiên không chỉ thú vị trong từng miếng cắn, mà còn đem lại trải nghiệm hấp dẫn cho người thưởng thức bởi sự mới lạ trong cách chế biến và phong cách thưởng thức.

Sầu riêng làm món gì ngon
Cùi sầu riêng chiên

Vỏ sầu riêng xào

Món vỏ sầu riêng xào là một món ăn ngon và đầy độc đáo. Đây là một biến tấu mới lạ từ sầu riêng, giúp ta tận dụng được hết mọi phần của trái sầu riêng.

– Các nguyên liệu cần thiết:

  • 100g ức gà 
  • 200g vỏ sầu riêng 
  • 50g cà rốt 
  • 20g hành lá
  • 20g ớt, dầu ăn, tương ớt, dầu hào, hạt nêm, và sa tế.

– Cách chế biến:

  • Đầu tiên, tách bỏ những gai trên vỏ sầu riêng, chỉ sử dụng phần cùi trắng bên trong và cắt thành miếng vừa ăn. Cà rốt sau khi gọt vỏ cần cắt thành lát nhỏ. Hành lá rửa sạch và cắt khúc, ớt thì rửa sạch và thái lát.
  • Tiếp theo, bạn sẽ cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, thêm hành lá, ức gà, cùi sầu riêng, và cà rốt vào xào đều. Cuối cùng, nêm 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê hạt nêm, và 1 muỗng cà phê sa tế. Đảo đều vài phút cho chín.

Món vỏ sầu riêng xào là một cách tuyệt vời để tận hưởng hương vị độc đáo của sầu riêng mà không cần đối mặt với mùi thơm mạnh mẽ từ thịt sầu riêng.

Sầu riêng làm món gì ngon
Vỏ sầu riêng xào

Món xôi sầu riêng

Món xôi sầu riêng là một trong những món ăn dân dã với hương vị đặc trưng của sầu riêng, mang lại cho bạn trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

– Các nguyên liệu cần thiết:

  • 200g gạo nếp 
  • 100g đậu xanh cà không vỏ 
  • 100g cơm sầu riêng 
  • 100ml nước cốt dừa 
  • 50g đường 
  • 1/2 muỗng cà phê muối
  • 1 muỗng canh sữa đặc
  • 30g hạt mè trắng

– Cách chế biến:

  • Bước đầu tiên, vo sạch gạo nếp và ngâm trong khoảng 6-8 giờ. Đậu xanh cũng cần được vo sạch và ngâm trong 4-6 giờ.
  • Tiếp theo, tách cơm sầu riêng và xay nhuyễn với sữa đặc, đường và 50ml nước cốt dừa.
  • Trong khi đó, rang hạt mè trên chảo với lửa nhỏ để hạt mè có màu vàng đều.
  • Tiếp theo, bạn cho đậu xanh vào xửng để hấp mềm trong 15 phút. Sau khi đậu đã mềm, vớt gạo nếp ra và cho vào tô cùng đậu xanh, thêm muối và trộn đều. Hỗn hợp này sau đó được đưa vào hấp trong 20 phút.
  • Khi xôi đã chín, hòa quyện cơm sầu riêng vào, đậy nắp lại và hấp thêm 5 phút nữa là bạn đã có món xôi sầu riêng tuyệt vời.

Với hương vị đặc trưng của sầu riêng và vị ngon, béo từ đậu xanh, nước cốt dừa, hạt mè, món xôi này chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người.

Sầu riêng làm món gì ngon
Món xôi sầu riêng

Pizza sầu riêng

“Món Pizza sầu riêng” là một món ăn cực kì thú vị, kết hợp giữa vị thơm béo của bánh pizza cùng hương vị độc đáo của sầu riêng.

– Các nguyên liệu cần thiết:

  • Múi sầu riêng: 200g
  • Phô mai Mozzarella: 25g 
  • Bột mì: 200g 
  • Sữa tươi: 70ml  
  • Trứng gà: 1 quả 
  • Bơ: 15g  
  • Kem sữa tươi: 20ml 
  • Sữa đặc: 20ml  
  • Cà phê men instant: 1 muỗng 
  • Đường: 20g 
  • Cà phê muối: 1 muỗng 

– Cách chế biến:

  • Đầu tiên, bạn hãy kết hợp sữa tươi, trứng, đường và men instant vào một tô, đánh đều. Tiếp theo, thêm bột mì, muối, và bơ vào tô rồi trộn đều. Hỗn hợp bột sau cùng đặt trong điều kiện ủ khoảng 2 tiếng.
  • Chia bột đã ủ thành 4 phần, vo tròn và cán mỏng. Cho bánh lên khay nướng, sử dụng nĩa để chấm lên mặt bánh, để bột nghỉ 10 phút sau đó nướng trong lò ở nhiệt độ 200 độ C khoảng 5 phút.
  • Trong khi bánh đang nướng, tách múi sầu riêng và dầm nhuyễn, sau đó trộn với kem sữa tươi và sữa đặc.
  • Khi bánh pizza đã nướng xong, đặt lớp sầu riêng đã trộn lên trên và thêm phô mai Mozzarella bào sợi. Cuối cùng, cho bánh vào lò nướng thêm 10 phút ở 200 độ C.

Món Pizza sầu riêng không chỉ thu hút người thưởng thức với hình thức đẹp mắt, mà hương vị của nó còn khiến ai cũng phải nhớ mãi. Trải nghiệm vị ngon tuyệt hảo từ sự kết hợp hoàn hảo giữa bánh pizza và sầu riêng chính là điều đáng thử cho bữa tiệc cuối tuần.

Sầu riêng làm món gì ngon
Pizza sầu riêng

Bánh quai vạc đậu xanh sầu riêng

Món bánh quai vạc đậu xanh sầu riêng là một món ăn truyền thống của Việt Nam với hương vị độc đáo từ sầu riêng.

– Các nguyên liệu cần thiết:

  • Đậu xanh không vỏ: 100gr
  • Đường: 80gr 
  • Sầu riêng: 100gr 
  • Bột mì: 100gr 
  • Dầu ăn, 
  • Nước: 30gr 
  • Bột năng: 50gr 

– Cách chế biến:

  • Bắt đầu bằng việc ngâm đậu xanh trong nước ấm khoảng 2 giờ, sau đó rửa sạch và hấp chín. Một khi đậu đã mềm, dùng muỗng để tán nhỏ đậu ra.
  • Quá trình tiếp theo bao gồm việc trộn đường vào đậu xanh cho đến khi đường tan hết. Sầu riêng cần được dằm nhuyễn và trộn cùng với đậu xanh. Đợi cho hỗn hợp nguội, sau đó vo thành các viên nhỏ.
  • Bước tiếp theo, pha 100gr bột mì, 30gr nước và 45gr dầu ăn để tạo ra bột mềm mịn. Bột năng 50gr cũng sẽ được trộn cùng 40gr dầu ăn trong một bát riêng.
  • Phân chia bột mì ra thành từng phần nhỏ, sau đó cán ra thành miếng mỏng hình chữ nhật để làm vỏ bánh. Nhân bánh được chuẩn bị từ trước sẽ được đặt lên vỏ bánh, sau đó gấp lại vỏ bánh. Bạn nên dùng 2 ngón tay để bóp nhẹ các góc, giữ cho nhân bánh không bị rơi ra.
  • Cuối cùng, dùng lòng đỏ trứng đánh đều lên mặt bánh, sau đó nướng chúng ở 150 độ C khoảng 25 phút.

Với hàm lượng dinh dưỡng cao của sầu riêng và đậu xanh, món bánh này không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng.

Sầu riêng làm món gì ngon
Bánh quai vạc đậu xanh sầu riêng

Bánh Tart sầu riêng

Bánh Tart sầu riêng là một món bánh ngọt độc đáo, kết hợp giữa hương vị đặc trưng của sầu riêng và kem phô mai béo thơm.

– Các nguyên liệu cần thiết:

Để làm món bánh này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • Vỏ bánh: 500g bột mì, 250g bơ nhạt, 5ml Vani, 60g đường và 1 quả trứng gà.
  • Nhân bánh: 150g sầu riêng, 250g kem phô mai, 2 quả trứng gà, 20g đường bột và 10g đường.

– Cách chế biến:

  • Đầu tiên, bạn hãy trộn bơ nhạt và đường bột trong một tô lớn, sau đó thêm trứng và vani. Khi hỗn hợp hòa quyện với nhau, bạn thêm bột mì và trộn đều cho đến khi thu được một hỗn hợp mịn. Sau khi đã nghỉ tay khoảng 5 phút, cán hỗn hợp thành miếng bột mỏng khoảng 4-5mm.
  • Dùng khuôn bánh Tart để đo cắt miếng bột cho phần đáy và vành bánh. Rồi dùng nĩa để xiên vài lỗ ở phần đáy bánh, sau đó nướng ở 180 độ C trong khoảng 15 đến 20 phút.
  • Đối với nhân bánh, bạn hãy cắt nhỏ kem phô mai và trộn với đường bột. Thịt sầu riêng cần được dằm nhuyễn và trộn với kem phô mai. Sau đó, thêm 2 lòng đỏ trứng gà và đánh đều. Lòng trắng trứng gà sẽ được đánh riêng cho đến khi bông mềm.
  • Cuối cùng, bạn đổ nhân bánh vào vỏ bánh đã nướng chín, sau đó nướng ở 185 độ C khoảng 10 phút.

Vậy là món Bánh Tart sầu riêng thơm ngon sẽ sẵn sàng để thưởng thức!

Sầu riêng làm món gì ngon
Bánh Tart sầu riêng

Sầu riêng dầm sữa đặc

Món sầu riêng dầm sữa đặc là một món ăn vặt ngon mát, đơn giản mà thú vị. Nó là sự pha trộn tinh tế giữa thịt sầu riêng thơm ngon cùng với vị béo ngọt của sữa đặc, mang đến cho bạn một trải nghiệm vị giác hấp dẫn.

– Các nguyên liệu cần thiết:

  • 4 múi sầu riêng thơm béo 
  • 2 muỗng canh sữa đặc 
  • Một ít đá đập nhỏ.

– Cách chế biến:

  • Bắt đầu bằng việc tách thịt sầu riêng ra khỏi hạt. Tiếp theo, đặt thịt sầu riêng vào ly.
  • Sau đó, bạn sẽ thêm sữa đặc vào ly. Nhớ rằng bạn luôn có thể giảm hoặc tăng lượng sữa đặc cho phù hợp với khẩu vị của mình.
  • Cuối cùng, thêm đá đã được đập nhỏ vào ly, sau đó nhẹ nhàng dầm lên để hòa quyện tất cả nguyên liệu lại với nhau.

Như vậy là bạn đã sẵn sàng để thưởng thức món sầu riêng dầm sữa đặc mát lạnh, ngọt ngào. Thật tuyệt vời khi thưởng thức món ăn này trong một ngày hè nóng bức, hoặc bất cứ lúc nào bạn muốn thưởng thức hương vị độc đáo của sầu riêng hòa quyện cùng sữa đặc.

Sầu riêng làm món gì ngon
Sầu riêng dầm sữa đặc

Bánh Flan sầu riêng

Bánh Flan sầu riêng là một phiên bản thú vị và ngon miệng của món bánh flan truyền thống, với sự thêm vào của thịt sầu riêng thơm nồng.

– Các nguyên liệu cần thiết:

  • Thịt sầu riêng: 100g 
  • Sữa tươi có đường: 500ml 
  • Đường cát trắng: 150g 
  • Trứng gà: 5 quả 
  • Nước cốt chanh: 5ml 

– Cách chế biến:

  • Bắt đầu với việc làm caramel. Bạn cần đun nóng 50g đường đến khi chảy và bốc khói xám, sau đó từ từ thêm nước nóng vào. Khi kết tinh, thêm nước cốt chanh và tiếp tục đun cho đến khi hỗn hợp quay trở lại độ đặc trước đó. Sau đó, đổ hỗn hợp caramen vào khuôn bánh, tạo ra một lớp mỏng khoảng 1cm và để nguội.
  • Bước tiếp theo, sơ chế các nguyên liệu khác. Xay thịt sầu riêng cho đến khi mịn như kem. Đánh lòng đỏ trứng nhẹ nhàng một cách đồng đều đến khi không còn bọt, sau đó lọc qua rây. Đun sữa và đường, sau đó từ từ đổ trứng vào, đảm bảo không hình thành bọt. Tiếp tục khuấy nhẹ nhàng cho đến khi hòa quyện. Đổ hỗn hợp sầu riêng đã xay vào và tiếp tục khuấy. Lọc hỗn hợp một lần nữa để loại bỏ bã sầu riêng.
  • Cuối cùng, tuôn hỗn hợp trên vào khuôn bánh đang chứa caramel. Dùng giấy bạc theo dõi nắp các khuôn bánh. Khi nước trong nồi hấp sôi, đặt khuôn bánh vào và hấp trong 30-40 phút.

Với cách làm đơn giản này, bạn có thể tự tay làm món bánh Flan sầu riêng ngon miệng cho gia đình mình thưởng thức. Vị béo ngon của bánh flan kết hợp hài hoà với hương thơm độc đáo của sầu riêng, hẳn sẽ khiến mọi người mê mẩn.

Sầu riêng làm món gì ngon
Bánh Flan sầu riêng

Sữa chua sầu riêng

Món chua sầu riêng là sự kết hợp tuyệt vời giữa sự thơm mềm của sầu riêng và vị chua ngọt mát lạnh của sữa chua, món ăn vừa bổ dưỡng lại vừa dễ làm.

– Các nguyên liệu cần thiết:

  • 3-4 múi sầu riêng lớn
  • 2 hộp sữa chua
  • 300ml sữa tươi
  • 200g sữa đặc

– Cách chế biến:

  • Bắt đầu bằng việc nấu sữa tươi và sữa đặc trên bếp với lửa nhỏ.
  • Tiếp theo, thịt sầu riêng sẽ được xay nhẹ cho đến khi hơi nhuyễn. Khi sữa trong nồi vẫn còn ấm, bạn cho thịt sầu riêng đã xay vào cùng với sữa chua, sau đó khuấy đều.
  • Cuối cùng, bạn cho hỗn hợp sữa chua vào hũ và ủ trong khoảng 7-8 tiếng.

Với một số bước đơn giản, bạn đã tạo ra một món sữa chua sầu riêng thơm ngon, mát lạnh mà vẫn giữ được hương vị độc đáo của sầu riêng. Món này không chỉ làm hài lòng vị giác, mà còn mang lại niềm vui và sự sảng khoái trong mỗi người thưởng thức.

Sầu riêng làm món gì ngon
Sữa chua sầu riêng

Nước mía sầu riêng

Món mía sầu riêng là phiên bản hoàn toàn mới lạ của nước mía truyền thống mà chúng ta đã quen thuộc. Hương vị sầu riêng độc đáo kết hợp với vị ngọt tự nhiên của mía, tạo nên một món đồ uống kỳ thú và thú vị.

– Các nguyên liệu cần thiết:

  • Nước mía đã ép sẵn
  • 1 múi sầu riêng
  • Đá bào nhỏ

– Cách chế biến:

  • Bắt đầu bằng bước tách hạt và lấy phần thịt của sầu riêng.
  • Tiếp theo, bạn cho thịt sầu riêng, nước mía đã ép và đá bào vào máy xay sinh tố, xay trong khoảng 2-3 phút cho đến khi sầu riêng hoàn toàn tan ra.
  • Sau cùng, bạn có thể thêm đường hoặc thêm đá tùy vào khẩu vị cá nhân của mình.

Và thế là bạn đã hoàn tất món nước mía sầu riêng độc đáo, đầy mát lạnh và ngon miệng. Món đồ uống này không chỉ mát mẻ, ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng, giúp thanh nhiệt và cung cấp năng lượng trong những ngày hè oi nóng.

Sầu riêng làm món gì ngon
Nước mía sầu riêng

Địa chỉ mua sầu riêng nào chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm?

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ tin cậy để mua sầu riêng chất lượng, hãy lựa chọn“Trái cây đông lạnh Lộc Phát”. Được điều hành bởi Công ty TNHH SX-TM-DV Thực phẩm Lộc Phát, Lộc Phát đã khẳng định vị trí của mình trên thị trường với sự chuyên nghiệp và chất lượng đặc biệt của sản phẩm.

Công ty Lộc Phát đã được thành lập từ ngày 03/10/2023 dưới sự lãnh đạo của ông Nguyễn Thanh Phúc, với misson cung cấp các mặt hàng trái cây cấp đông lạnh chất lượng. Trái cây làm nguồn nguyên liệu được thu mua, sơ chế và đóng gói ngay tại Tây Nguyên, vùng đất đái đã nổi tiếng với nền nông nghiệp phát triển và ẩm thực độc đáo.

Bên cạnh sầu riêng, Lộc Phát còn cung cấp nhiều loại trái cây đông lạnh khác như: Dâu tây Đà Lạt, mãng cầu, bơ,… đảm bảo mang đến cho bạn sự đa dạng trong lựa chọn. Tất cả sản phẩm của Lộc Phát đều đạt tiêu chuẩn VietGap với giá cả hợp lý.

Sản phẩm của chúng tôi không chỉ phục vụ nhu cầu của thị trường nội địa mà còn được xuất khẩu đến nhiều nước trên thế giới như: Mỹ, Trung Quốc, Nhật Bản, Úc và Ấn Độ.

Không những thế, với quy trình sản xuất khép kín từ khâu chọn hàng, sơ chế cho đến khâu đóng gói, Lộc Phát đảm bảo sản phẩm luôn đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm hiện nay. Đội ngũ công nhân được đào tạo chuyên nghiệp cùng cơ sở vật chất hiện đại hứa hẹn sẽ mang đến những trải nghiệm tốt nhất cho người tiêu dùng.

Đến với “Trái cây đông lạnh Lộc Phát”, bạn sẽ không chỉ tìm thấy sầu riêng đông lạnh chất lượng mà còn được tiếp xúc với đa dạng hơn các sản phẩm chất lượng cao.

Thông tin liên hệ:

  • Trụ sở chính: Thôn 6, Ia Băng, Đăk Đoa, Gia Lai, Việt Nam
  • Cửa hàng TP.HCM: 42/5 Lê Thị Nho, P. Trung Mỹ Tây, Quận 12, TP. HCM, Việt Nam
  • Cửa hàng Đà Nẵng: 49 Đặng Tất, Hòa Khánh Nam, Q. Liên Chiểu, TP. Đà Nẵng, Việt Nam
  • Hotline: 0383 798 631 – 0867907868 
  • Email: locphatfrozenfoods@gmail.com
Sầu riêng làm món gì ngon
Sầu riêng đông lạnh Lộc Phát

Sầu riêng là một trong những loại trái cây quý giá và nổi tiếng của Việt Nam. Với câu hỏi “Sầu riêng làm món gì ngon” thì  Trái cây đông lạnh Lộc Phát đã giới thiệu 15 cách chế biến món ngon từ sầu riêng đơn giản tại nhà, hy vọng bạn có thêm nhiều cảm hứng sáng tạo trong việc tận dụng những thứ mà tự nhiên ban tặng. Mỗi món ăn từ sầu riêng đều là sự thể hiện của sự tinh tế, hào phóng và đặc sắc trong ẩm thực Việt Nam.

Bài viết mới cập nhật:

Chia sẻ bài viết:

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *