5+ Cách làm sinh tố sầu riêng thơm béo ngậy, siêu ngon

Những cách làm sinh tố sầu riêng ngon cho mùa hè đang tới gần, một ly sinh tố mát lạnh chính là lựa chọn hoàn hảo để giải nhiệt. Trong số rất nhiều loại sinh tố, sinh tố sầu riêng đang dần trở thành một món ưa thích nhờ hương vị đặc trưng và bổ dưỡng từ trái sầu riêng. Cùng Trái cây cấp đông Lộc Phát tham khảo những cách làm dưới bài viết sau đây.

8 cách làm sinh tố sầu riêng ngon

Sầu riêng làm món gì ngon? Cùng tham khảo những cách làm sinh tố sầu riêng giải nhiệt cho mọi gia đinh.

Sinh tố sầu riêng truyền thống

Món sinh tố sầu riêng truyền thống là một món đồ uống độc đáo và thích hợp trong mùa hè. Sự kết hợp giữa vị ngọt, béo, thơm của sầu riêng và sự mát lạnh của kem và đá tạo nên một món đồ uống hấp dẫn không thể chối từ.

– Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Để bắt đầu, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

• 30gr thịt sầu riêng
• 6gr bột frappe
• 20ml kem béo thực vật
• 30ml sữa đặc
• 20ml nước đường
• Một chút muối
• 1.5 chén đá viên
• 50ml nước lọc

– Cách thực hiện:

• Kết hợp nước lọc, sữa đặc, kem béo, nước đường trong một ly và khuấy đều.
• Sau đó, bạn cho thịt sầu riêng, một chút muối, hỗn hợp kem sữa, bột frappe, và đá viên vào máy xay sinh tố. Xay tất cả các thành phần này cho đến khi bạn có được một hỗn hợp mịn.
• Cuối cùng, cho hỗn hợp vào ly, bạn sẽ có một ly sinh tố sầu riêng thơm lừng, mát lạnh, với vị ngọt dịu và hương vị đặc trưng của sầu riêng, đảm bảo sẽ là một trải nghiệm tuyệt vời cho mùa hè của bạn.

Sinh tố sầu riêng xoài

Món sinh tố sầu riêng xoài là sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị thơm ngon, béo ngậy của sầu riêng cùng với vị ngọt thanh của xoài. Đây là đồ uống hoàn hảo cho những ngày hè nóng nực.

– Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 250 gr sầu riêng
• 1 trái xoài chín
• 120 ml sữa tươi không đường
• 130 ml sữa đặc có đường
• 150 gr đá nhuyễn

– Cách thực hiện:

• Đầu tiên, bạn cần sơ chế sầu riêng bằng cách tách phần cơm chín và cho vào một tô nhỏ. Đối với xoài, sau khi gọt vỏ, bạn cắt phần thịt xoài thành hạt lựu – việc này giúp tăng thời gian xay và cũng tạo thêm một chút độ ngon cho sinh tố.
• Tiếp theo, vào máy xay sinh tố, cho xoài cắt hạt lựu, sầu riêng và sữa tươi không đường. Xay nhuyễn trong khoảng 2 phút, sau đó tiếp tục thêm sữa đặc có đường.
• Để đảm bảo sinh tố đủ độ lạnh và không bị loãng, bạn chỉ nên thêm đá nhuyễn sau khoảng 5 phút, và ngay trước khi chuẩn bị cho ra ly.
• Sau cùng, cho sinh tố vào ly và trang trí theo sở thích của bạn. 

Sinh tố sầu riêng xoài tuyệt vời này sẽ giúp làm dịu cơn khát và tạo nên một trải nghiệm hương vị không thể quên. 

Sinh tố sầu riêng đậu xanh

Sinh tố sầu riêng đậu xanh là một món đồ uống ấn tượng với hương vị độc đáo, sự kết hợp giữa vị ngọt của sầu riêng và vị nhẹ nhàng, bùi của đậu xanh, tạo cảm giác thú vị khi thưởng thức.

– Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 1 quả sầu riêng
• 10 gr đậu xanh (đã luộc chín)
• 20 gr đường
• 40 ml sữa tươi
• 40 ml sữa đặc
• 1 chén đá viên

– Cách thực hiện:

• Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị sầu riêng. Chia đôi quả sầu riêng và tách hạt, chỉ giữ lại thịt.
• Sau đó, bạn sẽ xay sinh tố. Tựa lên máy xay sinh tố, đặt thịt sầu riêng (khoảng 120gr), đậu xanh đã luộc chín 10gr, 20gr đường, 40ml sữa tươi, 40ml sữa đặc và 1 chén đá viên. Xay cho đến khi mọi thành phần trở nên nhuyễn mịn.
• Khi hỗn hợp đã sẵn sàng, bạn có thể đổ nó vào ly. Nếu bạn muốn, bạn có thể thêm một lớp kem tươi trên cùng để tăng thêm mùi vị và texture.

Cuối cùng, thưởng thức món sinh tố sầu riêng đậu xanh sánh mịn và thơm ngon này – hương vị béo ngậy của sầu riêng hòa quyện với đậu xanh bùi bùi, sẽ tạo nên một trải nghiệm vị giác độc đáo mà bạn chắc chắn sẽ nhớ lâu!

Sinh tố sầu riêng sữa chua

Sinh tố sầu riêng sữa chua là một món đồ uống thú vị với hương vị đặc biệt của sầu riêng hòa quyện với sự chua dịu của sữa chua.

– Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 1 trái sầu riêng (loại nhỏ khoảng 2kg)
• 150 ml sữa đặc
• 200 ml sữa tươi không đường
• 1 trái chanh tươi
• 300 gr đá bào nhuyễn

– Cách thực hiện:

• Đầu tiên, bạn tách phần thịt của sầu riêng và cho vào một dĩa. Lưu ý: nên dùng sầu riêng đã chín tới để có mùi vị thơm đặc trưng nhất.
• Tiếp theo, rửa sạch vỏ của trái chanh và vắt lấy nước cốt, đặt nước cốt chanh vào một chén nhỏ.
• Bây giờ, bạn sẽ tiến hành xay sinh tố. Trong máy xay sinh tố, thêm sầu riêng, sữa tươi không đường và nước cốt chanh. Xay nhuyễn trong khoảng 2 – 3 phút, sau đó thêm sữa đặc có đường. Bạn có thể điều chỉnh lượng sữa phù hợp với khẩu vị của mình.
• Xay thêm khoảng 2 phút, sau đó thêm đá bào nhuyễn. Tiếp tục xay đến khi hỗn hợp trở nên mịn màng.
• Cuối cùng, bạn chỉ cần đổ sinh tố ra ly và trang trí theo sở thích.

Sinh tố sầu riêng sữa chua này với mùi vị đặc trưng của sầu riêng và sự chua dịu của sữa chua chắc chắn sẽ là món đồ uống mát lạnh tuyệt vời cho mùa hè!

Sinh tố sầu riêng bơ

Sinh tố sầu riêng bơ là một món đồ uống nhiều dưỡng chất tuyệt vời với hương vị độc đáo của sầu riêng hòa quyện với bơ mềm mịn.

– Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 250 gr sầu riêng
• 2 quả bơ (nhỏ)
• 140 ml sữa tươi không đường
• 150 ml sữa đặc có đường
• 150 gr đá nhuyễn

– Cách thực hiện:

• Đầu tiên, bạn cần tách phần thịt của sầu riêng và đặt vào một dĩa riêng.
• Sau đó, hãy chế biến quả bơ. Bạn phải rửa sạch quả bơ, sau đó cắt đôi quả bơ và dùng thìa cạo lấy phần thịt bơ, loại bỏ lớp nâu bên ngoài hạt.
• Tiếp theo, bạn sẽ cần xay sinh tố. Trong máy xay sinh tố, thêm sầu riêng, bơ và sữa tươi không đường. Xay nhuyễn trong chốc lát, sau đó thêm sữa đặc có đường.
• Khi hỗn hợp đã trở nên nhuyễn, bạn thêm đá và xay tiếp cho đến khi hỗn hợp trở nên sánh mịn.
• Cuối cùng, đổ sinh tố vào ly và trang trí với một ít bơ.

Sinh tố sầu riêng bơ này không chỉ thơm ngon mà còn giàu dưỡng chất, chắc chắn sẽ là món thức uống yêu thích của bạn!

Sinh tố sầu riêng chuối

Sinh tố sầu riêng chuối là một món đồ uống ngon miệng và bổ dưỡng với hương vị đặc trưng của sầu riêng và chuối mềm mọng.

– Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Sầu riêng: 4 múi 
• Chuối: 1 trái 
• Sữa tươi: 120ml 
• Đá viên

– Cách thực hiện:

• Đầu tiên, tách lấy phần thịt của sầu riêng, loại bỏ vỏ và hạt, sau đó cho vào ly. Chuối sau khi đã bỏ vỏ được cắt thành các khoanh nhỏ và cũng được cho vào ly.
• Tiếp theo, bạn bắt đầu xay sầu riêng và chuối. Đặt tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố, gồm hỗn hợp sầu riêng và chuối vừa cắt, 120ml sữa tươi và một ít đá viên đã được đập nhuyễn. Quá trình xay nên kéo dài khoảng 5 phút để đảm bảo các nguyên liệu được trộn đều và mịn.
• Cuối cùng, sinh tố sầu riêng chuối sẽ được rót ra ly và đã sẵn sàng để thưởng thức.

Sinh tố sầu riêng chuối này không chỉ có mùi thơm của sầu riêng và vị ngọt nhẹ của chuối, mà còn có thêm hương vị béo ngậy từ sữa tươi, là một lựa chọn hoàn hảo cho một ngày nắng hè!

Sinh tố sầu riêng mít

Sinh tố sầu riêng mít là sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt béo đặc trưng của sầu riêng cùng hương thơm nồng nàn, hấp dẫn của mít chín. Không chỉ thơm ngon, loại sinh tố này còn cung cấp nguồn vitamin và khoáng chất dồi dào từ hai loại trái cây nhiệt đới, giúp tăng cường sức khỏe cho bạn.

– Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 2 múi sầu riêng chín

• 100g mít chín

• 1 hộp sữa chua không đường (khoảng 100ml)

• 100ml sữa tươi không đường

• Đá bào

– Cách thực hiện:

• Sầu riêng tách bỏ hạt, lấy phần thịt. Mít bóc bỏ múi, gỡ bỏ xơ và hạt, chỉ lấy phần thịt mít.
• Cho thịt sầu riêng, thịt mít, sữa chua không đường và sữa tươi không đường vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn hỗn hợp trong khoảng 1-2 phút.
• Khi hỗn hợp đã nhuyễn mịn, bạn cho thêm đá bào vào xay cùng cho đến khi sinh tố đạt độ sánh mịn và lạnh như ý muốn.

Rót sinh tố ra ly và thưởng thức ngay để cảm nhận hương vị thơm ngon, mát lạnh!

Sinh tố sầu riêng đậu xanh 

Bạn muốn tìm kiếm một món sinh tố vừa thơm ngon, bổ dưỡng lại có tác dụng giải nhiệt cho ngày hè? Sinh tố sầu riêng đậu xanh chính là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn! Sự kết hợp hài hoà giữa vị ngọt béo của sầu riêng, vị bùi bùi của đậu xanh cùng vị thanh mát của sữa tươi chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê.

– Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 2 múi sầu riêng chín

• 10g đậu xanh đã tách vỏ

• 100ml sữa tươi không đường

• Đá viên (hoặc có thể để lạnh)

– Cách thực hiện:

• Đậu xanh vo sạch, ngâm nước lạnh khoảng 6 tiếng cho đậu nở mềm. Sau đó, cho đậu vào nồi hấp chín khoảng 30 phút. Dùng muỗng tán nhuyễn đậu xanh.
• Sầu riêng tách bỏ hạt, lấy phần thịt.
• Cho đậu xanh đã hấp chín, thịt sầu riêng và sữa tươi không đường vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn hỗn hợp cho đến khi sánh mịn.
• Rót sinh tố ra ly. Bạn có thể thưởng thức ngay hoặc cho thêm đá viên/ để lạnh khoảng 2 tiếng để tăng thêm hương vị thơm ngon, mát lạnh.

Địa chỉ mua sầu riêng nào chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm?

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ tin cậy để mua sầu riêng cấp đông chất lượng, hãy lựa chọn“Trái cây đông lạnh Lộc Phát”. Được điều hành bởi Công ty TNHH SX-TM-DV Thực phẩm Lộc Phát, Lộc Phát đã khẳng định vị trí của mình trên thị trường với sự chuyên nghiệp và chất lượng đặc biệt của sản phẩm.

Công ty Lộc Phát đã được thành lập từ ngày 03/10/2023 dưới sự lãnh đạo của ông Nguyễn Thanh Phúc, với misson cung cấp các mặt hàng trái cây đông lạnh chất lượng. Trái cây làm nguồn nguyên liệu được thu mua, sơ chế và đóng gói ngay tại Tây Nguyên, vùng đất đái đã nổi tiếng với nền nông nghiệp phát triển và ẩm thực độc đáo.

Bên cạnh sầu riêng, Lộc Phát còn cung cấp nhiều loại trái cây đông lạnh khác như: Dâu tây Đà Lạt, mãng cầu, bơ,… đảm bảo mang đến cho bạn sự đa dạng trong lựa chọn. Tất cả sản phẩm trái cây và cả sầu riêng cấp đông của Lộc Phát đều đạt tiêu chuẩn VietGap với giá cả hợp lý.

Sản phẩm của chúng tôi không chỉ phục vụ nhu cầu của thị trường nội địa mà còn được xuất khẩu đến nhiều nước trên thế giới như: Mỹ, Trung Quốc, Nhật Bản, Úc và Ấn Độ.

Không những thế, với quy trình sản xuất khép kín từ khâu chọn hàng, sơ chế cho đến khâu đóng gói, Lộc Phát đảm bảo sản phẩm luôn đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm hiện nay. Đội ngũ công nhân được đào tạo chuyên nghiệp cùng cơ sở vật chất hiện đại hứa hẹn sẽ mang đến những trải nghiệm tốt nhất cho người tiêu dùng.

Đến với “Trái cây đông lạnh Lộc Phát”, bạn sẽ không chỉ tìm thấy sầu riêng đông lạnh chất lượng mà còn được tiếp xúc với đa dạng hơn các sản phẩm chất lượng cao.

Thông tin liên hệ:

• Trụ sở chính: Thôn 6, Ia Băng, Đăk Đoa, Gia Lai, Việt Nam
• Cửa hàng TP.HCM: 42/5 Lê Thị Nho, P. Trung Mỹ Tây, Quận 12, TP. HCM, Việt Nam
• Cửa hàng Đà Nẵng: 49 Đặng Tất, Hòa Khánh Nam, Q. Liên Chiểu, TP. Đà Nẵng, Việt Nam
• Hotline: 0383 798 631 – 0867907868 
• Email: locphatfrozenfoods@gmail.com

Với tất cả những hướng dẫn chi tiết trên đây, chắc chắn bạn đã nắm được cách làm sinh tố sầu riêng ngon miệng, bổ dưỡng và dễ thực hiện. Hãy cùng Trái cây đông lạnh Lộc Phát thử nghiệm công thức này ngay hôm nay và tự mình tận hưởng hương vị thơm ngon, độc đáo từ món đồ uống này.